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爱吃海鲜,当心传染甲肝!

时间:2020-10-20 11:26 来源:未知 作者:admin
国庆前后很多人聚餐会选择吃海鲜,特别是选择去海边度假,去了海边最大的口福就是有各种新颖的海鲜,一启齿就刹不住了,而每年都有吃海鲜患甲肝的新闻,这与吃了半生不熟的海鲜有很大关系。
 
  半个月前,林先生和妻子决议带儿子去南方沿海城市旅游。一家三口不只一饱眼福,还一饱口福,生蚝、海螺、醉虾……面对美不胜收的海鲜,全家人吃了个遍,特别是11岁的儿子,海鲜吃了很多。可让林先生万万没想到的是,回家十天后,本来活蹦乱跳的孩子却发起烧来,吃了退烧药,三天后退烧了,但孩子厌食、倦怠、尿黄,家长以为“上火”了,于是就让孩子吃了点清热药。直到5天前的早晨,林先生和妻子不测地发现孩子脸色、眼睛格外发黄。于是,他们赶忙带孩子来到医院检查,结果被确诊为甲型急性黄疸型肝炎。
 
 
  甲肝引见
 
  甲肝以“粪—口”为主要传播途径,如含有甲肝病毒的粪便污染水,而各种贝类如毛蚶、海螺等以过滤水汲取营养为生,在过滤水的过程中常常会将甲肝病毒汇集于体内,从而成为甲型肝炎传播的重要方式。
 
  人们吃海鲜时为了突出一个鲜字,很多时分都是半生不熟地吃,或者有时会生吃,在这种状况下,就容易将未被杀灭的甲肝病毒吃进体内,特别孩子对甲肝免疫力低属于易感者。此外,易感者吃了含有甲肝病毒的食品和未经煮沸或煮熟的受污染饮水和食物,或生食用粪便浇灌过的蔬菜瓜果等也可引发甲型肝炎。
 
  被患者的粪便及排泄物污染应严厉消毒,对消费运营食品人员应定期查体。留意饮食油腻,多吃蔬果,合理搭配膳食。养成良好卫生习气,尽量不食半熟的水产品等。
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